Кумыс – один из самых полезных кисломолочных напитков, богатых молочнокислыми бактериями. В частности, в нем содержатся ацидофильная и болгарская палочки, которые подавляют гнилостные и бродильные процессы, что способствует улучшению обмена веществ. Благодаря программе «Родник здоровья» появился уникальный продукт – таблетированный сухой кумыс, в котором, используя новейшие биотехнологии, удалось сохранить все полезные микроорганизмы, а следовательно, и все полезные свойства жидкого кумыса. Но так как из кумыса удалена вода, продукт может храниться целый год